Estudios Sociales, vol. 34, núm. 63
Estudios Sociales
Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional
vol. 34, núm. 63, enero-junio de 2024
Estudios Sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional. Es editada por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. en la sede de Hermosillo, Sonora. La revista nació en 1990 impresa hasta 2014 cuando se volvió electrónica. Es de acceso abierto, con una periodicidad semestral y que se encuentra en la modalidad de publicación continua. Posee tres secciones especializadas: artículos, ensayos y reseñas.
Estudios Sociales es una revista de evaluación internacional por pares (peer review). Se encuentra registrada en los índices nacionales e internacionales de mayor difusión y calidad, así como en el Sistema de Clasificación de Revistas Mexicanas de Investigación Científica y Tecnológica del Conahcyt, SciELO- México y RedALyC.
Estudios Sociales se encuentra en permanente actualización con el objetivo de mantenerse vigente en el ámbito de temas emergentes y de especialización.
Contacto Master of Arts Lauro Paz, editor. estudiosociales@ciad.mx
Contenido
Artículos
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Estrategias empleadas por mujeres indígenas para preservar sus saberes alimentarios en el área metropolitana de Monterrey |
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El maíz amarillo como eje de la seguridad y soberanía alimentaria en México |
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Circuitos cortos de comercialización en la Zona Metropolitana de Xalapa, Veracruz, México, un análisis estructural para su fortalecimiento |
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Efectos de la aplicación de aranceles ad valorem sobre importaciones de carne bovina en México |
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Crecimiento económico y competitividad de la industria aeroespacial de México en la etapa ante y post Covid-19 |
Ensayos
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Mujeres en la pesca marina en la Barra de San Pedro, Tabasco, México desde su narrativa |
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