Ichan Tecolotl núm. 406: Etnografías alimentarias
Ya está disponible el número 406 de Ichan Tecolotl, revista de divulgación del Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS), dedicado a las Etnografías alimentarias de los pueblos nahuas y otomíes de Tlaxcala, Puebla, Hidalgo y Veracruz.
Consulta el número completo en: https://ichan.ciesas.edu.mx/
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