Presentación del libro «Diálogo de Saberes y Sabores de la Parangua de Pichátaro Michoacán»
Universidad de Guanajuato (UG)
Doctorado Interinstitucional en Arte y Cultura (DIAC)
Área Temática: Estudios Culturales
Este libro comenzó a gestarse durante la investigación de la tesis de maestría en desarrollo rural de Brisol García García, la cual se intitula El entorno productivo y la cocina tradicional purépecha, donde la comunicóloga quería demostrar que la simplificación del sistema de milpa pone en riesgo la gastronomía tradicional. La localidad de Pichátaro concentra el 16 por ciento de las variedades de maíz, del 60 por ciento que existen en todo México.
Ver transmisión en Facebook |
Ver transmisión por videoconferencia |
https://www.facebook.com/elsabordelpatrimonio
HORARIO:
9 de octubre (Viernes) de 12:00 pm a 1:00 pm
Hora de Michoacán de Ocampo
CONFERENCISTAS/PONENTES:
Pendiente
GIRO DE LA ACTIVIDAD:
- Académico
DIRIGIDO A PÚBLICOS:
- Públicos extra-académicos
TIPO DE ACTIVIDAD:
- Presentación de libro
CONTACTO:
Responsable: Brisol García
Correo Electrónico: brillosol@hotmail.com
Te puede interesar
Desigualdad ambiental y acción colectiva por la calidad del aire en urbes mexicanas
Laura Gutiérrez - Ago 05, 2026Universidad Nacional Autónoma de México, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias Seminario de Estudios sobre Desigualdades 2026: Dimensión Ambiental – Sesión…
Diálogos acerca del cuidado y el autocuidado desde la práctica situada
Laura Gutiérrez - Ago 05, 2026Universidad Nacional Autónoma de México, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias Seminario de Género 2026 “Defender los derechos en tiempos adversos:…
Desarrollo local, tecnociencia y riesgo en sociedades complejas
Laura Gutiérrez - Ago 05, 2026Universidad Nacional Autónoma de México, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias Segundo ciclo de conferencias Papel de las ciudades pequeñas en…
Grupos de trabajo
Atención Psicológica para estudiantes universitarios y del bachillerato
Laura Gutiérrez - Jul 27, 2026
Jornadas nacionales de inteligencia artificial y ciencias sociales
Laura Gutiérrez - Jul 01, 2026Destacadas
Desigualdad ambiental y acción colectiva por la calidad del aire en urbes mexicanas
Laura Gutiérrez - Ago 05, 2026Diálogos acerca del cuidado y el autocuidado desde la práctica situada
Laura Gutiérrez - Ago 05, 2026Más del Observatorio
