Presentación del libro «Diálogo de Saberes y Sabores de la Parangua de Pichátaro Michoacán»
Universidad de Guanajuato (UG)
Doctorado Interinstitucional en Arte y Cultura (DIAC)
Área Temática: Estudios Culturales
Este libro comenzó a gestarse durante la investigación de la tesis de maestría en desarrollo rural de Brisol García García, la cual se intitula El entorno productivo y la cocina tradicional purépecha, donde la comunicóloga quería demostrar que la simplificación del sistema de milpa pone en riesgo la gastronomía tradicional. La localidad de Pichátaro concentra el 16 por ciento de las variedades de maíz, del 60 por ciento que existen en todo México.
Ver transmisión en Facebook |
Ver transmisión por videoconferencia |
https://www.facebook.com/elsabordelpatrimonio
HORARIO:
9 de octubre (Viernes) de 12:00 pm a 1:00 pm
Hora de Michoacán de Ocampo
CONFERENCISTAS/PONENTES:
Pendiente
GIRO DE LA ACTIVIDAD:
- Académico
DIRIGIDO A PÚBLICOS:
- Públicos extra-académicos
TIPO DE ACTIVIDAD:
- Presentación de libro
CONTACTO:
Responsable: Brisol García
Correo Electrónico: brillosol@hotmail.com
Te puede interesar
Conferencia La Teoría crítica y los retos actuales para la teoría social
Alejandra Valdés Teja - Oct 07, 2026El Grupo de Trabajo Retos y posibilidades para la teoría social en el siglo XXI invita a conferencia La Teoría crítica…
COMECSO felicita a la Dra. Gisela Zaremberg
Alejandra Valdés Teja - Oct 07, 2026
COMECSO felicita a la Dra. María Regina Martínez Casas
comecso - Sep 30, 2026
Talleres virtuales
Laura Gutiérrez - Sep 17, 2026Con el objetivo de transmitir conocimientos y desarrollar habilidades específicas que contribuyan a la práctica docente, la investigación, la innovación,…
Horizontes de investigación sobre la Inteligencia Artificial desde las Ciencias Sociales
comecso - Sep 14, 2026Coords. Juan Pablo Duque, Khemvirg Puente y Jacqueline Torres-Ruiz Objetivos: Invitar a especialistas de todas las disciplinas de las Ciencias…
Diplomado en Estudios sobre América del Norte
Alejandra Valdés Teja - Oct 08, 2026Nueva edición del Diplomado en Estudios sobre América del Norte que se llevará a cabo del 13 de febrero al…
BOLETÍN CIALC # 297
Alejandra Valdés Teja - Oct 08, 2026El Boletín CIALC de esta semana trata acerca del fascismo en América Latina. En los textos seleccionados se analizan temas como…
9o. Coloquio Difusión y Preservación de Fondos Antiguos «Patrimonio documental siniestrado».
Alejandra Valdés Teja - Oct 08, 2026Consulta el programa aquí
Grupos de trabajo
Conferencia La Teoría crítica y los retos actuales para la teoría social
Alejandra Valdés Teja - Oct 07, 2026Horizontes de investigación sobre la Inteligencia Artificial desde las Ciencias Sociales
comecso - Sep 14, 2026Destacadas
Conferencia La Teoría crítica y los retos actuales para la teoría social
Alejandra Valdés Teja - Oct 07, 2026Horizontes de investigación sobre la Inteligencia Artificial desde las Ciencias Sociales
comecso - Sep 14, 20269o. Coloquio Difusión y Preservación de Fondos Antiguos «Patrimonio documental siniestrado».
Alejandra Valdés Teja - Oct 08, 2026Más del Observatorio
